青森プレート

青森で採れた野菜や小麦で作られたランチセット　「青森プレート」

１１月３日、大阪、應典院　でプレイベントの時に皆でいただいたランチです。もう一ヶ月も経ってのご紹介、間が抜けてますね。でもきんぴらごぼうも、チャパティもまめカレーもどれもとびっきりおいしかったんです。作ってくださったのはもっきん堂の方々。

今日、岩手県の遠野市で市当局がしらないうちに地層調査がされていた、というニュース

を聞いてこれを紹介することにしました。

ニュースを教えてくださった方のメールによると、遠野市はあの柳田國男の「遠野物語」で有名なところですが柳田國男は、現代文明への警鐘としてあの本を書いたのだとか。皮肉な事態がおきつつあるわけです。

「青森プレート」にのせられていたのはどれもその土地の養分と水と人の手間がかかった作物から作られていました。

有機で自然な素材を心をこめて調理する。あたりまえなのにこれが当たり前じゃない、貴重さが増す一方です。

２４，２６と岩手県の宮古市、盛岡市で上映会がありました。

ちょうどアワビの開口で、漁師さんたちは大忙し。宮古はおかげで少し参加者が減ってしまいました。

岩手の人々が守ってきた海、本当に美しいんです。そこで育つアワビは昆布を主食にしています。この時期にしか

食べることができないアワビの肝をいただきました。濃厚な昆布の香りがしました。

六ヶ所再処理工場からは放射性ヨウ素も放出されます。　

さて、あさってからＦＭ北海道で私が出演するラジオ番組が毎週、計５回放送されます。

番組は「のりゆきのヒューマンエナジー」なんと経済産業庁がスポンサーの番組です。キャスターの佐藤のりゆきさん
佐藤のりゆきオフィシャルサイトhttp://www2.ocn.ne.jp/~televec/

が映画を観てくださって、ぜひ、ということで実現しました。

毎朝7時３０分から８時までの間に５分ほどのトークとなります。１２月、３日、１０日、１７，２４，３１が

放送予定日です。北海道の方、ぜひ聞いてみてください。

kama